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Fairer Handel am Beispiel TATICO

Der anhaltende Verfall der Kaffeepreise auf den internationalen Märkten und die damit einhergehenden Probleme veranlassten die Kaffeebauern in Chiapas im Süden von Mexiko, nach neuen Vermarktungskonzepten zu suchen. In Verbindung mit dem Internationalen Kolpingwerk wurden Möglichkeiten erarbeitet und Partner kontaktiert, die den Kaffeebauern Unterstützung geben konnten. Durch einen Zufall erfuhr Klaus Langen, der sich zu dieser Zeit in Honduras aufhielt und in einem Kaffee verarbeitenden Betrieb ein Praktikum absolvierte, von diesem Vorhaben. Für ihn ein willkommener Anlass, sich mit der Thematik zu befassen, da Langen Kaffee ursprünglich plante, in den fairen Handel mit Honduras einzusteigen. Ein entsprechender Kontakt konnte allerdings nicht aufgebaut werden, so dass die Konzeption kurzerhand nach Mexiko verlegt wurde.

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